刀削麺のブログです
キセパは刀削麺が好きなのですがこのところ控えていました
理由は２つ
2ヶ月後に健康診断があるから
とにかく太ってしまったから
意識してラーメンやパスタは外で食べないようにしています
でも家で大盛り作って食べちゃったら意味ない、そんな暮らしの毎日でスロージョグをしても体重はなかなか落ちません
ほんとシンプルに食べ過ぎなおばさんです
更年期のせいにはしません
でも健康維持のため最近やや本気です
とある日、この日は朝から10kmジョグをやったからという言い訳のもと
武蔵境駅まで遠征して刀削麺を食べに行きました
よく行くお気に入り店もあります
通勤定期の範囲内という節約の正しい行動パターンでも良かったのですが
休みの日に会社の近くなんて行きたくないのと
この日はここのスープを飲みたい！という欲求が高まったのでわざわざ電車賃を使って行ってしまいました
食い道楽と笑ってくださーい
さてやって来ました
こちら、一度麻婆麺かなんかでテレビに出たそうです
一時期並びが出来たそうですがもう大丈夫です
静かな感じがいいですね
食券を買って席は好きなところに座ります
カウンターに食券を置きます
こちら行くたびに必ず中国語で楽しそうにマスターや女将と話してる同郷の客がいるんですよね
この日はこれまで以上に多かったです
今日は餃子も食べたいからと作戦を練ってきました
一つは事前に餃子の食券の場所を覚えておく
二つ目は麺を少なめでお願いする
これをちゃんとやらないと後悔するからです
食券をカウンターに置く時マスターに「麺を少なく」とはっきり伝えました
ここでおざなりに言うとこの店の特徴の［普通なのに大盛り］がやってきます
餃子が配膳されたとき笑いそうになりました
盛りつけ。。。
焼き目を上にしないんだ、、と笑いそうになりました
自家製っぽいラー油にお酢でいただきます
予想通り皮が美味しいです
餡はニラがメインの野菜餃子です
美味しい
肉肉しいのが好きな方には物足りないかもしれませんが、
私は好きな感じ
次回は焼きと水で楽しみたいところです
そしてこのラー油が良いです
やっぱりこちらのお店はいいね
来て良かったです
さて、餃子1個目を堪能してるときに酸辣麺もきました
少なめでホッ。。。。
これデフォルトの量は丼の際の余白が少ないんです
さらにこの丼はそもそものデカいサイズ
なのでほんとこちらは大盛りだとすごい量になるんですよ
刀削麺リフト
うん、美味しそうです
美味しかったです
こちら、以前はキャベツが太めの千切りだったのですが
今回は大きめざく切りの大きめで量も増えてました
マスターの心意気が嬉しいです
ああ、、楽しい時間もあとわずか
でも今回は餃子でお腹も落ち着いているから悔いはありません
啜ると絡みでむせてしまうのでムグムグと食べ進めていますと、
珍しく身体は熱くなってないのに汗がダラダラ垂れてきました
えーマジで？！
昔は体が熱くなってから汗ダラダラだったのに
更年期で体質変わったのかなと思いながらハンカチでガッツリ汗を拭きながら食べ進めました
あー美味しい
こちらの酸辣味のスープはほんと複雑で、いろいろ薬味が入っていて刻みまくったものが入っています
レンゲですくって食べるのもお気に入りです
マスターはちゃんとした料理人なんだと思いました
紙（不織布）エプロンもありますから安心して食べられます
今回は余裕のある満腹で店を出て、お隣の三鷹駅まで歩いてみました
満腹になったけどゲフッとならない量だったので歩みも軽やかです（少食な人は吐いちゃうかもな量です）
懲りずに三鷹駅周辺で【美味しいパン】を検索しちゃってましたが自重したのと
きゅるっとお腹が痛くなってきて
駅のトイレに駆け込んで人としての尊厳は保たれたというわけです
あー美味しかった
しかしキセパの腸には酸辣麺は刺激が強すぎるため
もう夕方からずっとお腹の調子が悪くなりトイレを何度も行きました
さらに12時間後の真夜中には大波がきて眠りから急にサルベージされトイレに駆け込みました
こういうとき一戸建てじゃなくて良かったと思います
ベッド→トイレの距離は近いほうがいい
そんな夜を超えたのに「あーまた食べたい」と思うお店です