またまた豆パン作りました
いつもは食パン型に、まるめた生地を3つ入れて作りますが、今回は大きく１つ巻いてみました。
←先日仕入れた小豆の甘納豆を全面に散らして
←くるくる巻いて、食パン型へ
醗酵して膨らみ、艶出しの卵を塗ったところ
←焼きあがりました
←切ると、こうなります
甘納豆は1袋使うと多いかと思って、半分にしましたが、ちょっと寂しいかな。。。
柔らかく、しっとりできました。
今度は、大粒の金時甘納豆でもやってみようと思います。
「ゴパン」のCMやってますね。やっぱり欲しいです～