9月22日(金)
会社帰り、うちの日本からの研修生君がリオ出張に来ており、まもなく次の国に異動なので、
リオで細々と他社の友人誘って4人ほどで送別会。
ブラジルらしく
ブラジル国旗な天井が印象的な、リオでは有名なカッシャーサ専門店を選んでみました。
Academia da Cachaça
http://www.academiadacachaca.com.br/
Rua Conde de Bernadotte, 26 - Leblon
tel: (21) 2239-1542
10年以上前にこの近くの大学でポル語習っていた時にクラスメート達と来て以来ですが何も変わってない
このザ・ブラジルな感じ、いい雰囲気です!
カイピリーニャのお試しセットを頼んだら、信号のようなカラーの3種類のミニカイピリーニャが
カッシャーサ(サトウキビの蒸留酒)専門店なので食べ物は期待してなかったのですが、
どれも外れなく美味しい
生パルミットのオーブン焼き
カスキーニャデシリ。(このファロッファ粉の下にジューシーな蟹身がぎゅうぎゅうに)
おつまみたち。
タピオカ粉とチーズを使ったサイコロ。ハチミツソースが絶妙
チーズグラタン。
米国でもがんばってね
Boa viagem