昨年の年末に、きょうだいの家に行く前に、古い友人と食事をしたのですが、その時に言われたのが、あの焼肉のタレで有名な、モランボンの焼肉レストランのことです。
彼が、東京に遊びに来た時に、私と一緒に行ったのだそうです。そう言われるまで、私は完全に忘れておりました。
そうでした。行きました。私も大好きでした。
今も府中の本店など、いくつかお店は残っているようですが、私たちが行ったのは、新宿の伊勢丹会館でした。その頃の私は、伊勢丹会館は行きつけでした。安くて美味しいお店が、たくさん揃っていたからです。
現在 営業している、モランボンの焼肉レストランは、かなり高級な雰囲気になっているようですが、当時の新宿のお店は、とんでもなくリーズナブルでした。貧乏学生の私が、自腹で焼肉を食べにいくとしたら、モランボンか、吉祥寺の李朝園でした。
何せ、一人前の焼肉で、いくら４０年も前とはいえ、５００円以下のメニューが、ごろごろあったのです。私の地元の田舎よりも安かったと記憶しております。
それでいて、ちゃんと美味しいのですから、そりゃ大変混んでおりました。しかし、ある日突然、お店は閉店しておりました。とても流行っていたのに、不思議に思ったことを覚えております。
当時も、食べ放題の焼肉レストランはありましたが、正直お腹を一杯にするところで、味、肉質などは求めてはいけないところでした。
人間とは不思議なもので、連れていったほうは全く覚えていなかったのに、連れて行かれた方は、ちゃんと覚えているものなのですね。私も、大学時代などに、上京してきた叔母などに連れていかれたレストランなどは、何を御馳走になったかまで、今も鮮明に覚えております。
と、ここまで書いて、なぜ、モランボンについて書いたかを、思い出しました。皆さんに、伺いたいことがあったのです。
焼肉のタレです。
今まで、数限りない市販の焼肉のタレを購入しましたが、どうにも私にはしっくりこないのです。あの、ポン酢の名店、ひろたに、焼肉ポン酢というのがあり、これも試したのですが、やはり普通のポン酢のほうが、私好みでした。
どなたか、お薦めの焼肉のタレがありましたら、ご連絡ください。どれを試しても、とにかく甘ったるいのです。元来、焼肉のタレは甘いものなのですが、それにしても甘過ぎます。