私のゴールデンウィークは、暦通りのお休みなので、今日と、３日からの四連休です。
こちらは終日雨なのですが、これが実に寒い。喘息がまだおさまらないため、静かにしておりました。
なんとか、この連休で、喘息を完治させたいので、今年はじっとしております。場合によっては、２日も休みをとって、５連休にしてもよいかと考えております。やはり、一日じっとしていると、体調が明らかに違います。
実は、最近、妙なものに凝っております。
春菊の天婦羅です。こちらは、駅前の立ち食い蕎麦屋がないし、スーパーでもあまり売っておりません。なので、春菊の天婦羅は、自分で作るしかありません。そして、葉っぱなので失敗が少ない。
たまに食べると、これは意外と美味しいのです。春は山菜も色々売っておりますので、そんなものでも作って、大人しくしております。