ぶったまげました。

一昨日、テレビでザッピングしていたところ、息子が、「お父さん、これ、つばめグリルじゃない?」と呟きました。

「カンブリア宮殿」でした。なんと!一時間ぶち抜きで、つばめグリルの特集です。

息子は、一度しか行っていないのに、よくわかりました。変なところだけ、親に似ております。

東京近郊の方以外には、馴染みのないレストランですが、わたし、ここを薦めて、喜ばれなかったことがありません。

息子は、修学旅行のときに、みんなで行けるレストランを教えてくれと言われたので、宿泊するホテルが品川と聞き、では、最初のランチは、つばめグリルがいいだろうと教えました。

そう、つばめハンブルグステーキです。

アルミホイルに包まったハンブルグステーキと、上にかかったビーフシチュー。

あれを嫌いな子はおりません。

評判よかったんだよな?、と、息子に聞きますと、全員絶賛と言っておりました。

番組を見て、ここの凄さが、わかりました。

東京近郊にしか、出店しないのです。そう、冷凍ものを使わないのです。

港区にセントラルキッチンがあるのですが、そこにも交代で、コックを派遣しておりました。

だから、東京近郊にしか、店を出せないのです。

お店では、ハンブルグステーキに使う肉を、何時に挽き肉にするかまで、書いておりました。

そして、息子曰く、友達が頼んだ、ロールキャベツが、びっくりするくらいうまかったのだそうです。

わたくし、食べておりません。

ふと思い、店舗を調べようと、ネットで検索を、かけました。

ここでまた、ぶったまげました。

昨日の時点で、未だ見られません。

私は、地方の人間ですから、出張中に行くくらいですが、あそこには、あの値段で食べられる、最高のものがあります。

私も、遠い昔、東京のおじに連れられて、初めて行き、あのハンブルグステーキを食べて、ぶっ飛びました。その頃でも、1000円したかしないかでした。

某ファミレスが、ハンブルグステーキをパクリましたが、全然比較になりませんでした。

ラベルデ、広州市場など、東京には、大きすぎないチェーンで、素晴らしいところがあります。

でも、これでまた、間違いなく今まで以上に混みます。それだけが残念です。

ファミレスより、少し高めですが、何倍もの満足感が得られるのですから、仕方ありません。