いやいや、良く、見つけてきますわ。
テレビ東京の、隠れた人気ドラマの、「孤独のグルメ」が始まりました。
第一回は、よりによって稲田堤！の焼肉屋さんです。
本当に、そこらへんにあるような(失礼)まちの焼肉屋なのですが、あまりに破壊力がありすぎました。
ガーリックハラミと、タン塩が、あまりにおいしそうで、しかも今どきは、ネットを見れば、値段もわかります。これが安い。
私がはまったのは、サービスで出て来た塩辛で、これが画像だけでも、滅茶苦茶美味しそうなのです。塩辛だけで、ご飯がいけます。
そして、私の大好きな、松重豊さんが、これが本当に美味しそうに、しかもわざとらしくなく食べるものですから、もうたまりません。
息子は、このドラマを見ていないのですが、後日、お店がえらいことになっていると、教えてくれました。
先程、ネットで検索して、画像を見てひっくり返りました。三時間待ちだそうです。
仕込みが、間に合わないでしょう。これからが大変です。
繁盛するのにこしたことはないのですが、常連さんは入れない。そして一見さんは、テレビを見てきただけなので、なんの愛情も、お店に持っておりません。
今までの何倍ものお客さんが来たら、そりゃサービスも行き届かなくなります。そもそも、想定していないのです。
なにか些細なことがあっても、ネットに書き込まれます。テレビに出て、調子にのっているだの、愛想が悪い、量が違う、果ては出てくるのが遅い、などです。
そりゃ、遅くもなりますよ。ぞんざいにもなりますよ。それは、あなた方が押し寄せたからなのです。
地元に愛された店が、このように紹介されるというのは、実は結構リスキーなのです。
大丈夫ならば良いのですが。
テレビ東京の、隠れた人気ドラマの、「孤独のグルメ」が始まりました。
第一回は、よりによって稲田堤！の焼肉屋さんです。
本当に、そこらへんにあるような(失礼)まちの焼肉屋なのですが、あまりに破壊力がありすぎました。
ガーリックハラミと、タン塩が、あまりにおいしそうで、しかも今どきは、ネットを見れば、値段もわかります。これが安い。
私がはまったのは、サービスで出て来た塩辛で、これが画像だけでも、滅茶苦茶美味しそうなのです。塩辛だけで、ご飯がいけます。
そして、私の大好きな、松重豊さんが、これが本当に美味しそうに、しかもわざとらしくなく食べるものですから、もうたまりません。
息子は、このドラマを見ていないのですが、後日、お店がえらいことになっていると、教えてくれました。
先程、ネットで検索して、画像を見てひっくり返りました。三時間待ちだそうです。
仕込みが、間に合わないでしょう。これからが大変です。
繁盛するのにこしたことはないのですが、常連さんは入れない。そして一見さんは、テレビを見てきただけなので、なんの愛情も、お店に持っておりません。
今までの何倍ものお客さんが来たら、そりゃサービスも行き届かなくなります。そもそも、想定していないのです。
なにか些細なことがあっても、ネットに書き込まれます。テレビに出て、調子にのっているだの、愛想が悪い、量が違う、果ては出てくるのが遅い、などです。
そりゃ、遅くもなりますよ。ぞんざいにもなりますよ。それは、あなた方が押し寄せたからなのです。
地元に愛された店が、このように紹介されるというのは、実は結構リスキーなのです。
大丈夫ならば良いのですが。