茄子はスポンジ

ＡＬＩＭＩＫＡ母にいただいて
わが家、茄子三昧。
いや～～～…茄子のうまい季節ですわ。
茄子は献立いろいろ味噌 で簡単炒め物（これ最強）






オリーブ油と塩のみ　これも最強





油で茄子をいためてると
油が消えますねん。
茄子マジックですねん。






このマジックにとらわれないように
じっくり炒めて茄子の「いい具合しんなり」に
ぜひともうっとりしたい昨今。




そろそろ嫁に食わせたくない…！？
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