ミートソースあれこれ

昨日はひとんちでミートソーススパゲティを
いただいてきたのでありんす。



トマト缶をつかわずに、コンソメとケチャップベースのミートソース
酸味がほとんどなくって
これ…　かなり美味しかったです。
クックパッドにあるらしいんだけど…
レシピ探してもみつからなかった…（涙）







我が家のミートソースはというと…



ひき肉、人参、玉葱をミートソースとケチャップとソースでひたすら煮る煮る
ただそんだけ。
気が向いたらバジルとかにんにくすりおろしとか入れたり。
ＡＬＩＭＩＫＡが茄子好きなので
オリーブ油と塩とガーリックフレイクでじゅわーっと焼いたのを乗せると
いい感じ～～～









茄子の英名を今日初めて知った
無知な私にワンクリック↓

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コソリ…