おしん（大根にのせた豆腐ハンバーグ）

小学生の頃の私の話
ろんぐたいむあご～










おしんに似ている私が
課せられたタスク






大根飯、今たべたら美味しいだろうな
子どもの味覚ではまずかった。
旦那反応が怖くて、自分で炊いたことはなし
こんどやってみよう。
油揚げを入れると美味しいらしいですね。






そんなこんなで昨日のご飯
大根を輪切りに1センチぐらいにして
豆腐ハンバーグの種（豆腐・小麦粉・葱・玉ねぎすりおろし・卵・塩少々）を
上にのせてじうーーっと焼きました。
ハンバーグ面にいいこげめをつけたら
裏返して、めんつゆをお水でうすめたものを入れて
みりんも足してひたすらじうーーっと弱火で加熱
途中からふたをしました。
大根がやわらかくなりすぎない程度に味がしみこんだらできあがり♪






これねえ…
ほんとに美味しかったのでお勧めです。
ハンバーグの種にあまり味をつけないのがポイント
下の大根に味がしみているので、一緒にたべると
大根からあまからタレがじわーっとしみて
うまいっす。



おしん似だった私にワンクリック（滝汗）↓過去形

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おしんプレイ



おしんに似てるからって
与謝野晶子の詩を学校集会で朗読しました
おぼうさんもやってらっしゃった担任が
満足げ～に眺めておりましたっけ

おしん、今あらすじを読むと
少女期も見たいけど、大人になってからのおしんストーリーも
すごくみたくなりました。

あ、くりっくもどうぞよろしく（ずーずーしく…）

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