狩る本能…(たけのことかしわの胡椒炒め) | ケ・セラ・セ・ラビット【お料理絵日記】

狩る本能…(たけのことかしわの胡椒炒め)

以前
買ったジャガイモから芽が出て
鉢にうえたら花が咲き
収穫したことがある。

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育てるのは種芋じゃないと
病気があるという話なので
自分の責任でもって
自分で食べました。
んまかった。




ジャガイモが育つ様を
日々遊びにきて
つぶさに観察していた友人↓

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食用植物は食すのですよ
ヲホホ。





収穫の醍醐味ってありますよね。
たけのこって、そーいえば
三重ではそっこらへんでにょきにょき
生えておりましたっけ

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みかん狩りは
鳥のくいさしばかり狙って食べた。
食べた跡のところをはがせば
無事な果実はとても甘い

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イチゴ狩り、一度
「中のイチゴ、売り物にならないから
ビニールハウスごと食べていいよ」
と言われて、はらいっぱいイチゴをたべたっけ

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芋ほり
土の中から鮮やかな紫色が見えて
子ども心にうっとりしたもんだ

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子どもが幼稚園にいったら
こういった行事、きっと
そうざらえなのだわさ♪
もう楽しみで楽しみで…

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潮干狩りか…







(腰痛持ちの
 思うこと↓↓)


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とりたてのあさりはうんまいんだ…
家かえってすぐ水つけて、塩をぴゅーっと
吐く様とかかわいいのなんの。
くっちまうど。
食い意地ひっさげて
がむばるしかないど。オー!!!





んでもって
今日はたけのこで「アレ」をつくりました。

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ちょー簡単☆
友人に昨年教えていただいた
我が家のスタンダード入りメニュー!



たけのこ、かしわ(今回胸肉をたたいたもの使用)
こんにゃく(ほんとは入れない、かさまし品)
切ってごま油でいためます。
いい感じになってきたら、
みりん、お酒、めんつゆ、醤油をいれて
きんぴら風に少し炒め煮。
すりゴマをた~~~っぷり入れて
お皿によそって
大人の分だけ黒あらびき胡椒をた~~~っぷり
かけていただきま~す。

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やあやあ、やっぱ
大人の味、GABANリスナーですわ…。




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ぴぐ。

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