散漫な萌え曜日(からあげ、干し舞茸、麻婆豆腐の素) | ケ・セラ・セ・ラビット【お料理絵日記】

散漫な萌え曜日(からあげ、干し舞茸、麻婆豆腐の素)


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友人漫画家からミキに
プチブライスをいただきました。
ALIMIKAの怖がりようが異常(笑)

そのプチブライスと一緒に
いただいた干しまいたけ
さまざまなスープに活用中。
干し舞茸の戻し汁、捨ててくださいと
書いてあったのですが…↓

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おいしかった。
食感は、しいたけ同様、生のが美味なのですが
香りは、しいたけ同様、干しのがかぐわしい。
ささっとあらってから戻してつかいました。



で、昨日、大根とたまねぎのナンプラー・オイスターソースの
スープをつくったのですが
そーいえば、その中に干し舞茸もいれていたのだった。
で、塩分ダイエットもしているので
スープだけ余るわけで
お味噌汁・おつゆだと次の日の汁物に
つかいまわせるんだけど
ナンプラースープ、さてこまった

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ピカーン!
庶民の味方、麻婆豆腐の素が
あるではないか!!!


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ナンプラー・オイスターソースベースの汁に
お豆腐・たまねぎ・麻婆豆腐の素をいれて
麻婆スープ。うまし、うまし。
舞茸の味が濃く反映されてまた、うまし。
(干ししいたけでも同様、おいしかろうなー)



連想ゲーム
麻婆豆腐→一人暮らし学生自炊夕飯→
ほかべん→からあげ弁当
漫研時代
先輩方とごはんをたべると
かならず☆からあげ弁当を
食べたものです。
その某店舗のからあげ弁当がすごかった。

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かまどや
その店舗自体はつぶれてしまったようです(涙)

んで、
今日の主催は久々にもも肉を買ったので
塩・オールスパイス・粉チーズ・パン粉を
かる~くまぶして、オリーブオイルでじゅわーと
焼きました。

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菜の花と玉ねぎをオリーブオイルとオレガノと塩で
いためたのの上に乗せていただきました。
ちょっとお外でたべるからあげっぽい味~ウマス
散漫な夕飯記事ですた



アメーバピグ
整形で又も若返りました
もはやじぶんとかけはなれすぎて
よくわからない

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買い物カゴに大根アイテムつくってほしいです(希望)



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萌えに心をささげるピグ(ナゾ)




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もも肉、めったと買わないから
切り分けながら手がぶるってた小心者

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早朝ピグでやらかしました
大好き作家さんが歩いてらしたので
公道でけたたましく萌えをさけんで
KYな私… きえてしまわれた
かなり反省してる。
バーチャルとはいえ、リアルなのだよ