【丼】鮭アラと茄子と葱のごま油丼
ちまちましたことが好き。
今日は、ダイソーで買った
クルミボタン キットでボタン作りに
プチはまり。
あ、そろそろ夕飯準備かー
先日、スーパーサミッポで勝利した
先日も紹介した「鮭アラ 」を考えなしに蒸し焼きにしはじめると
ALIMIKAがつぶやきました。
実はALIMIKA
鮭アラを食べるのが苦手。
石狩鍋でも、白菜の中に
小骨がうまっているのがどうにも
許せなかった人。
（その後、ALIMIKAが
石狩鍋が好きになるのは、又あとの話）
（私を除いた二人分の）
鮭の骨とり（いわゆる鮭フレイク作り）です。
今回はごま油と少量の塩でホイルで蒸し焼きにしています。
クルミボタンを作る要領で
ちま、ちま、と。（好き）
（↑時々目減りするけど（笑））
休日のALIMIKAはどうしているでしょう。
ときどき
亭主元気で留守がいい話を聞くと
私の父も大変駄目な人だったので
駄目な亭主の奥さんも大変だなあと思うのですが
ALIMIKAはよくやっていると思う。
ここで私の主人ののろけ～を聞きたくない人向けの画像
こちら。↓↓↓
仕事はなんでも大変だー
なんとかなる範囲で家族の御飯
なんとかしてみよう
それが台所の極意だと思う。。
さ
鮭のアラのほぐしができました。
赤味噌の味噌汁とサラダもあがってるので
あと、さくっと一品。
茄子と葱（薄切り）を少量のごま油で
炒めます。
ごま油を大量に入れたいけど、ぐっと我慢
そのうちしんなりして、油がちゃんと
しみてくるので、ここでお醤油。
お醤油も気持ちひかえめ。
お皿にあげて…
御飯ですよ～！
この、あとで唐辛子・胡麻が
塩分ひかえめの方がかえって利くと思います～
鮭の頭・えらの部分は
私がいつものように美味しくいただきます。
うまうま。
私自身の健康、なにより大事ですから
しっかり食べて、元気、元気！
※食べすぎ注意
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クルミボタン キットでボタン作りに
プチはまり。
あ、そろそろ夕飯準備かー
先日、スーパーサミッポで勝利した
先日も紹介した「鮭アラ 」を考えなしに蒸し焼きにしはじめると
ALIMIKAがつぶやきました。
実はALIMIKA
鮭アラを食べるのが苦手。
石狩鍋でも、白菜の中に
小骨がうまっているのがどうにも
許せなかった人。
（その後、ALIMIKAが
石狩鍋が好きになるのは、又あとの話）
（私を除いた二人分の）
鮭の骨とり（いわゆる鮭フレイク作り）です。
今回はごま油と少量の塩でホイルで蒸し焼きにしています。
クルミボタンを作る要領で
ちま、ちま、と。（好き）
（↑時々目減りするけど（笑））
休日のALIMIKAはどうしているでしょう。
ときどき
亭主元気で留守がいい話を聞くと
私の父も大変駄目な人だったので
駄目な亭主の奥さんも大変だなあと思うのですが
ALIMIKAはよくやっていると思う。
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仕事はなんでも大変だー
なんとかなる範囲で家族の御飯
なんとかしてみよう
それが台所の極意だと思う。。
さ
鮭のアラのほぐしができました。
赤味噌の味噌汁とサラダもあがってるので
あと、さくっと一品。
茄子と葱（薄切り）を少量のごま油で
炒めます。
ごま油を大量に入れたいけど、ぐっと我慢
そのうちしんなりして、油がちゃんと
しみてくるので、ここでお醤油。
お醤油も気持ちひかえめ。
お皿にあげて…
御飯ですよ～！
この、あとで唐辛子・胡麻が
塩分ひかえめの方がかえって利くと思います～
鮭の頭・えらの部分は
私がいつものように美味しくいただきます。
うまうま。
私自身の健康、なにより大事ですから
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