第22回全国バーテンダー技能競技大会で優勝した横山和久氏のカクテル。
愛らしい姿で福を呼ぶとされる招き猫を表現したとされる作品です。
いくつものフルーツを材料に用いており、複雑な味わいが楽しめます。
｢福ってやっぱり甘いんだな｣と思える一杯です。
レシピ：
ウオッカ 20ml
クレーム ド・バナーヌ 10ml
ココナッツ リキュール 5ml
パッション リキュール 5ml
グレープフルーツ 20ml
ブルー キュラソー 1tsp
マラスキーノ チェリー 1
材料をシェークしてカクテル グラスに注ぐ
カクテル おインに刺したマラスキーノ チェリーを沈める