派遣校正でお世話になっていた会社の方から、
最終日に、ステキなお餞別をいただきました
あんまりうれしいので、ご紹介！
☆大正７年創業☆
高品質な生豆と、確かな焙煎技術、
そしてブレンド力に定評のある
東京・虎ノ門の老舗コーヒー専門店、
松屋珈琲店さんの
復刻豆「梅屋ブレンド」です。
う～ん（＾～＾）♪
香りがとってもよくって、
甘みと苦みと酸味のバランスが絶妙で、
飲みやすいお味。
毎朝のコーヒータイムが楽しみです。
ちなみに、抽出後のコーヒーの粉、
捨ててはもったいない、と思って
ガーゼで包んで脱臭剤にしたり、
たまに染色に使ったりしてるけど、
毎日飲むからどんどんたまるし、
かなりゴミにしちゃってるんだよね。
そこで！ 今回、同封されていた
全日本コーヒー商工組合連合会の小冊子
コーヒーｅｃｏ豆知識に、耳寄り情報が。。。
コーヒーの粉は、油をよく吸い取ってくれるので
油料理の後始末に便利なんだって。
フライパンが熱いうちに入れて混ぜ混ぜし、
そのまま燃えるゴミとしてポイッ。
あとは、軽く水洗いするだけでＯＫ！
排水口に油を流さなくてよいし、
ティッシュで拭いたりする無駄がなくって
私的に◎デス。
さっそく、明日からせっせとカスためなきゃ～
