若干グルテン不耐性気味なので、米粉でおやつ作れないかなぁ～と
インスタで検索してみたら、米粉の蒸しぱんがいっぱい上がってくる
簡単そうに見えたので(実際はあんなに簡単じゃないよね・・・？)
作ってみたら、まぁまぁおいしい。
レンチン2分♪
おやつも自分で作るのは楽しいし、身体にも良さそう
ただ同じ味には飽きてきたので、味変にカカオパウダーと抹茶パウダーを買ってきました
混ぜるだけ・・・
と思っていたけど、結構難しい。。。ダマになったり
知らなかったんですけど、パウダーものは最初に粉もの(この場合米粉やベーキングパウダー)と混ぜておくんですね。
わたしは最後に混ぜたら、全然混ざらないわ、ダマになるわで・・・大失敗。。。
これって常識なのかしら…(;'∀')
試行錯誤？(ってほどでもないけど)2度目のチャレンジはうまくいきました！
見た目はいまいちですが、普通においしかったですよー
飽きるので、少な目に作るのと(米粉100gのレシピ多いけど、わたしは30gにして作りました)
よ～く混ぜるのがコツかなー
抹茶バージョンは中に黒豆いれてもおいしそう
カカオバージョンにはチョコレートや、ナッツもいいかも！
ノーマルバージョンはオリーブオイルと塩かけたりしてもおいしかったですし
サンドイッチ風にツナとかはさんでもおいしいかも。
色々試してみたいと思います♪