少し前に落花生が安かったので衝動的に買ってしまいました。
しめて１キロほど。
普通に食べるだけでは当然食べきれないわけで、ならばと料理にも使うことに。
まずはキャベツと混ぜて味をつけるだけの和え物。
味付けはお味噌とみりんだけです。
一晩たつとさらにしんなりして美味しかったです。
ピーナッツは個人的に単品で食べるイメージが強いのですが、調べてみるとレシピもたくさんありました。
主におつまみや和え物が多いみたいです。
変わったところでは煮物が気になるところ。
柔らかくなるまで時間がかかるみたいなので、近いうちに挑戦してみたいと思います。
・・・といいつつも未だに消費できていない落花生。
賞味期限も切れたし早く食べなくては(・・；)