かた焼きそばタイトルはこれであってるのかな? それともあんかけそば? まあ、そんなこんなで作ったのはこれです。 中途半端に余った食材を使って作りました。 大きなお皿がないため、溢れないよう盛り付けに苦労しました(^_^; なのでこれはいっぱい作ったのではなく、お皿が小さいだけなんです。 お酢が好きな自分はこれにたっぷりのお酢をかけて食べます。 それでもキッチリ味付けはするという訳のわからなさぶり(笑)