クリスマスにはいつもと違うこだわりのケーキも良いですが、今回は時間をかけない手抜きケーキを作りました。
見たまんま、クリスマスツリーの形に積み上げたケーキです
生地はお得意のホットケーキミックスを使い、焼きあがったものを土台とサイコロ状に切るだけ。
そしたら、あとはツリーの形にするだけです。
自分の場合はフルーツ缶詰は高いし残ったシロップももったいないので、代わりにフルーツミックスゼリーを使用しています。
ゼリーは土台の間に入れて嵩増ししても良いし、まわりにのせてキラキラさせても可愛いです（写メだと分かりにくいですが）
他にマーブルチョコなどで飾ろうと思ったのですが、カロリーの面で断念
運よくゼリーに入っていたサクランボが気に入ってます
見た目以上にボリュームのあるケーキらしく（HM200グラムだから当然と言えば当然か笑）、すっかりお腹いっぱいになってしまいました。
来年こそはブッシュ・ド・ノエルに挑戦したいです(｀・ω・´)