ん～、最近うまく写真が撮れないです。
コレもちょっと青みがかかって色が悪い
さてさて、今回は夏にピッタリのスタミナ丼！
料理雑誌を参考にしていない久々のオリジナルレシピですよ
といっても材料は豚肉と安売りしてた野菜、それにボリュームを増すための豆腐です。
夏野菜とニンニクの芽が入っているので何となく「スタミナ丼」と名づけました(笑)
味付けもお得意のめんつゆを使っているのでお手軽です。
そういえば・・・
暑くなると、よく“スタミナレシピ特集”みたいなのを見かけます。
夏バテをしやすい自分にとってはありがたく、良さそうなのをメモしています。
しかしどれも栄養は摂れそうでもバテた人には食べにくそうな物ばかり
流動食みたいので良いのはないのかな？