まずはつくってみる-アプリコットクランブルタルト


タイトルが読みたくないくらいカタカナ語…

要はチーズベースのクリームに“アプリコット”を入れ、アーモンド風味の“クランブル”をたっぷりまぶした“タルト”ということです苺タルト



外はサクサク中はとろーりとしたアプリコットの酸味が美味しいタルトです。

レシピの説明文にぺロリと食べられるとあったのですが、さっぱりしているので本当に食べられます。

たくさんつくれば我慢できずにもう1個…と手を伸ばしたくなりますがチーズとアーモンドが入っているので注意です。

どのくらいかは分かりませんが、かなり高いことが予想できます汗

それに意外とお腹にたまる顔



これは美味しく気に入ったのでまたつくりたいです。

ただし問題がありまして…あんず缶を置いているお店がなかなかないんですよ。

このときは偶然、バイトで行ったお店に置いてあったので買えました。

ミカンで代用しても美味しくできるかな苦笑