さて・・
仕事の話は先ほどの連投でお腹いっぱい！ということで、眠れぬ夜は趣味のお話。
私がメガバンクを退職したらガッツリやりたかったこと。それは、1に断捨離、2にメルカリ、そして3に趣味！でした。ちなみに1は、衣服ゾーンはほぼほぼ達成。あとは粗大系ですな、こればっかりは業者を呼ばないと(;´∀｀)。今秋冬でなんとか達成したいと考えています。
次に2ですが、これは、そのつもりだったんですけど、仲良くしている美容師の後輩女子ちゃんが、よかったらクダサイ→いいよ！・・ってことで、メルカリではなくギフトで完了。いいんです。私が欲しかったのはお金ではなく処分する勇気と決意だったのだ！いくら高かろうが素材がよかろうが、今の気分でない以上着ないものは着ない。処分する基準はただひとつ“これを着て誰かに会いたいか？” →会いたくないならアリガトウサヨウナラ☆
やってみると、意外とすっきりです。そんなわけで私の今後のコーディネートは、パンツがH.A.Kばっかりかも、、しれません(;´∀｀) H.A.Kの服は、最近は見てないからちょっとわからないけれど実にオトナで、実に良質でした。数年前に買ったパンツも今なお全然飽きず廃れず。久しぶりにまた見てみようかな。
で！本日は趣味のお話でした。そう、私の趣味は読書と料理とダーツ。本日は料理ってことで、さっそく今日の晩御飯。やっつけじゃないのよ。趣味と豪語する以上せっかくなら美しく、、美味しく。本気、入ってるからね！
じゃーん！
鶏のカシューナッツ炒め。
陳健一シェフ、ネットでレシピ解放ありがとう！激うまでしたよ！
次☆
じゃーん！
自家製カンパーニュめいたパン☆
メガバンに勤めてたら生地をこねる気力などナイナイ(;´∀｀)
中にはたっぷりのドライフルーツとくるみとクリームチーズが入ってます。ホームベーカリーが壊れたので1から全部自力で。でも、要領さえ覚えればさほど、困難でもないという。今、たぶんこのパン作りが私の中で一番面白い趣味かもしれないな～。やればやるほど、知れば知るほどなんですよ、パン作りとかラーメン作りって。たぶん。
次☆
自宅で、お店のようなナチョスサラダ！！
4月に北千住のお店で食したナチョスに恋をしまして、ならば家で！と、あらゆるネット画像を見ながら多少のアレンジを加えて先日完成。タコスチップとチーズディップは地元のカルディさんでゲット。こういうディップ系って当たり外れが多いんだけど、コレは当たり。美味しい！また買おう。
次☆
デパ地下みたいなカラフルマカロニサラダ！
これもね、デパ地下のおいしそうなサラダを日々ウィンドウで研究しながら、自分の中で、こんな具のサラダだったら食べたいな、を完成。100ｇいくらとか、気にせず好きなだけ食べたいんだよ！！ってことで、ならば、自力でやるか、と(;´∀｀)はは ちなみにこれは実家にもっていったときの写真。作りすぎちゃったんで。(笑)
次☆
じゃーん！
料亭のような、だし巻たまご☆
我ながら、美しいと自賛してしまった(;´∀｀)
で、褒めてほしくて母親にもっていく→褒められてご機嫌(・∀・)
巻くときにござみたいなやつなんていらないいらない、ペーパータオル＆サランラップで全然代用できました☆
ラスト☆
じゃーん！
タピオカ粉で、鶏の竜田揚げ☆
タピオカって原材料は芋なんで、タピオカ粉はどんなかというと、まぁ味は片栗粉にとてもよく似た感じです。ただ、粒子がやや、片栗粉より荒いんですね。その分、食感がサクッサクっとしていたりします。ちなみにこの粉はアメ横でゲットしたんですが、一緒にいた台湾の友人が絶対買ったほうがいい！と言ってくれまして、そうじゃなかったらおそらく素通りしてたと思われる(;´∀｀)。タピオカ博士が言うだけあって、これは新食感。美味しい。これがあれば士林夜市のチキン再現、できます！
以上、とりあえずざっと最近の調理を載せてみました。前も綴ったかもしれないが、趣味とは、自らが興味関心を持てることと、楽しみ・面白さを感じられてなんぼだと、私は思っています。それがシゴトになれたらさらに最高なのかもしれないが、きっとなかなか難しい。だから趣味。あくまで。仕事には責任と使命が伴うが、趣味は完全に自由だ。誰にも迷惑をかけず、自分と真に向き合える。いつまで今のようなのんびり生活をするかは未知ですが、せっかくの休息期間、人生はつとめて有意義に。
それではまたヾ(*´∀｀*)ﾉ