型紙と図案

がま口バッグの型紙が出来ました。
これで大丈夫かなぁ･･･
図案はステッチｉｄｅｅｓ ｖｏｌ．３に載っている図案をトレーシングペーパーに写したものです。
これをひっくり返して熱転写ペンシルで再度なぞってアイロンを使って布に写します。

がま口の材料が届きました♪

がま口の材料はAz-net手芸で購入しています。
とにかく口金の種類が豊富で気に入っています。
前から気になっていた大きな口金を思い切って買ってみることにしました。
幅が約３２ｃｍもあります！
合わせて持ち手も購入いたしました。
一体どんながま口ができることやら・・・

miniがま口バッグ

以前作ったミニがま口バッグが思いのほか評判良かったので、もうひとつ作りました。
携帯電話とハンカチが入る大きさ。カード類やお金は直接入れて近所のスーパーに持って行くのにちょうどよい大きさかと。
今回も刺繍雑誌の図案を少しアレンジしてみました。ポイントは木製の魚をつけたところ。
出来上がりを見て思ったのは、コイツ、片手でデカイ魚釣り上げちゃったよ･･･しかもおとぼけ顔で。。。

肉詰め３種

沢山貰ったゴーヤの最後の１本を何に使うか考えたら、肉詰めにしてフライにしたら美味しいのではないかと思い、作ってみました。ゴーヤだけでは寂しいので、なすとピーマンの肉詰めフライも仲間に入れました。

作り方
ゴーヤは１.５センチの厚さに切ってわたをくり抜き、塩をして少しおく。湯通しして冷水にさらしてあくを取る。
たまねぎはみじん切りにして炒めておく。
ピーマンは縦に二つに割り、種を取っておく。
なすは中身をくり抜いて、くり抜いた中身は細かく刻んで肉詰めの種に混ぜる。
刻んだなすの身、ひき肉と炒めたたまねぎ、たまご、パン粉と一緒に混ぜて肉詰めの種をつくる。
ゴーヤ、なす、ピーマンの種を詰める部分に少し小麦粉をつけてから種を詰める。
あとはフライの要領でパン粉をつけて揚げるだけ♪

いわしの蒲焼き

昨日の夕飯のおかずです。
２，３日前スーパーで久々に蒲焼きにちょうど良い大きさのいわしを見かけまして。
何年かぶりに作りました。やっぱり美味しかった・・・(~o~)

ゴーヤと夏野菜のカレー

最近野菜カレーにハマっていて、きっかけは市内にあるパン屋さんの野菜カレー。
そこのカレーに入っていたのは、赤と黄のピーマン、なす、おくら、ブロッコリー、鶏肉だったかな？
彩りも綺麗でとてもおいしかったので、マネしてみようと思って作ったのが最初。
今回はゴーヤを貰ったので、ゴーヤ入り野菜カレーを作りました。

カレーの中身
ゴーヤ、かぼちゃ、なす、トマト、いんげん、たまねぎのみじん切り、豚挽き肉、カレールー

ペンケース

半年前に買ったペンケース用の口金。
ずーっとデザインで悩んでいましたが、刺繍の本にかわいい図案があったのでやっと完成させました。
たかがペンケースに１日かかってしまった・・・
脇にはふぐの飾りをつけてみました。（何でふぐなんだろ？）

豚の角煮

お祭りの時に作って出したものです。
１日かけてじっくり作りました。
味はとってもおいしかったのですが、写真がイマイチ・・・

余ったからあげで酢鶏

お祭りの人寄せで沢山作ったからあげが残ってしまい、このまま食べるのも飽きるので酢鶏にしました。
お肉を上げる手間も省けたし、さっぱりといただけました。

材料
から揚げ、ゆでたにんじんとじゃがいも、たまねぎ、ピーマン、干ししいたけ、にんにく１かけ
合わせ調味料：酢大３1/2、しいたけをもどした汁１カップ、ガラスープの素（適当）
醤油大２、さとう大３、ケチャップ大１

くりかぼちゃのコロッケ

くりかぼちゃはちょっと値段が高いけど、ポクポクしておいしいのでコロッケにしました。