Vodka Martini &Cosmopolitan
aiQさんのお気に入りである
Vodka Martini
［使用グラス］カクテルグラス
［技法］SHAKE
［副材料］スタッフドオリーブ、レモンピール
［使用材料］ウオッカ3/4、ドライべルモット1/4
調べてみたらこんなエピソードも・・・
The fictional spy James Bond has been widely associated with the popularity of the vodka martini. In Ian Fleming's original book, Casino Royale (1953),
Bond orders a dry martini in a deep champagne glass, asking for it to be made with three measures of Gordon's gin, one of vodka, half a measure of Kina Lillet, a sweet French apertif.
"Shake it very well until it's ice-cold, then add a large thin slice of lemon-peel."
He calls this drink a "Vesper", after Vesper Lynd, the original Bond Girl.
（Wikipediaより引用）
確かに大人のカクテルってイメージです(・∀・)
そしてもうひとつ
Cosmopolitan |
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［使用グラス］カクテルグラス
［技法］SHAKE
［使用材料］
1 oz vodka
1/2 oz triple sec
1/2 oz Rose's® lime juice
1/2 oz cranberry juice
According to the International Bartenders Association the original recipe is based on vodka citron, lemon-flavored vodkaThe cosmopolitan is a relative of cranberry coolers like the Cape Codder Though often presented far differently, the cosmopolitan also bears a likeness in composition to the kamikazecocktail.
This origins of the cosmopolitan are somewhat disputed.
It is likely that the drink was created independently by different bartenders since the 1970s
It is generally recognized that John Caine brought the drink to San Francisco around 1987 from the Midwest
The same year in Manhattan, the internationally recognized version of the cocktail was created by Toby Cecchini based on a poorly described version of Cheryl Cook's creation.
(Wikipediaより参照）
このカクテル、ニューヨーカー特に女性に人気というイメージがあったのですが、
今でもそうなんでしょうか？
森のバター
今日のランチは、今まで食べたことはあっても自分で調理した経験はゼロだった
アボカドを使ってサンドイッチを作ることにしました(°∀°)b
ぶっちゃけ自信はなかったのですが、
なんとなーくの記憶をさぐりつつ下ごしらえ開始。
スプーンで中身をくりだしたら、ペースト状にして
玉ねぎのみじん切り、塩、胡椒、しょうゆ適量を加えてよく混ぜる
出来上がったペーストをトーストした全粒粉パンに塗り、
エビ、トマトをのせ、仕上げに胡椒をふったら完成☆
アボカドうまっ！！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
スモークサーモンとかにも合いそうだなーとか考えながら食べてました(￣ー￣)
スモークサーモンは残念ながら手元にないので、
夕食はサーモンをマリネしたものを使ってみようかと・・・・
アボカドって果物なんですね・・・知らなかった(´・ω・`)
Long Island Ice Tea＆Midori Sour
ヲタコさん aiQさんのお気に入り
Long Island Ice Tea
［使用グラス］クラッシュアイス入りコリンズグラス
［技法］BUILD
［副材料］レモンスライス
［使用材料］
1 part vodka
1 part 1800® Tequila
1 part rum
1 part gin
1 part triple sec
1 1/2 parts sweet and sour mix
1 splash Coca-Cola®
☆Long Island Ice Teaのうんちく？☆
紅茶を一滴も使わずに、その見た目および味を紅茶風味に近づけたウォッカベース（ウォッカのほかにもジン、テキーラなどを使用する）のカクテルで、
１９７０年代に、Robeｒｔ Buttというバーテンダーによって、NYのLong IslandにあるOak Beach Inn というバーで誕生したことが「Long Island Ice Tea」の名前の由来。
（Wikipediaより引用）
もうひとつ、Seizyy1さんが色がきれいだと言っていた
Midori Sour
［使用グラス］サワーグラス
［技法］BUILD
［副材料］レモン、ミントチェリー
［使用材料］
1 oz Midori® melon liqueur
1 oz whisky sour mix
2 oz Sprite® soda
2 cherries
☆Melon Liqueurのうんちく？☆
初めてメロン・リキュールが作られたのは1964年である。
日本のサントリーが発売したヘルメス・メロン・リキュールが世界初の製品とされている。
メロン・リキュールは1971年に、日本では初めて行われた国際バーテンダー協会による世界大会の際に多くのバーテンダーに認知されるようになり、世界的に広く愛飲されることとなった。
その後、1978年にサントリーがミドリ・メロン・リキュールを発売。これは従来品に残るウリ科独特の青臭さを低減した完成度の高いリキュールであり、日本を代表する銘酒の一つとして各国に広まった。
現在では約30カ国に輸出されている。
（Wikipediaより引用）
サントリーさんやりますなーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
「MIDORI」という日本語までついでに広めてしまうなんて。
でも、もとの意味がGreenだって知ってる人はどれくらいいるのでしょうか・・・？？？