塩辛

昨夜塩辛を作りました、お酒の肴に一品と・・・。

時間がかかり手は冷たく　大変ですが自家製なので

２～３日冷蔵庫に入れ　毎日混ぜ味を見て戴くと美味しいです

塩辛

友達に頼まれ作って差し上げてます

お酒が進むかな～