【料理名】
サーモンとアボカドのユッケ
【写真】
【材料】
・ｻｰﾓﾝ刺身用……２００ｇ
・アボカド ……１コ
・●レモン汁……小２
・●しょうゆ……大１
・●ｺﾁｭｼﾞｬﾝ ……小１
・●砂糖…………小１
・●すりごま……大１
・●にんにく……小1/2
・●ゴマ油………大１
【作り方】
①：サーモンを1.5cm角位に切る
②：アボカドの皮と種を取り1.5cm角位に切る
③：●を全て合わせたら①②を加え軽く混ぜ合わせる
【ポイント】
アボカドは皮が黒くなって熟したものなので優しく混ぜる
マグロも美味しい(o^～^o)
料理サイト参照
サーモンとアボカドのユッケ
【写真】
【材料】
・ｻｰﾓﾝ刺身用……２００ｇ
・アボカド ……１コ
・●レモン汁……小２
・●しょうゆ……大１
・●ｺﾁｭｼﾞｬﾝ ……小１
・●砂糖…………小１
・●すりごま……大１
・●にんにく……小1/2
・●ゴマ油………大１
【作り方】
①：サーモンを1.5cm角位に切る
②：アボカドの皮と種を取り1.5cm角位に切る
③：●を全て合わせたら①②を加え軽く混ぜ合わせる
【ポイント】
アボカドは皮が黒くなって熟したものなので優しく混ぜる
マグロも美味しい(o^～^o)
料理サイト参照
