かつおのたたき | 麺家すめらぎ、準備中

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ラーメン屋さんではありません。

お昼ごはんはかつおのたたきでした。



きのう生協で届いたものです。


ほんとうはきのうのうちに食べるべきなんでしょうが、


真空パックのものですし、


冷蔵庫でしっかり冷やしましたから大丈夫でしょう。



たたき身が1本まるごと届くので、


包丁で切り分けないといけません。


お刺身を切るのはコツがいるのですが、


だいぶ慣れました。



私はしょうゆとにんにくで。


父には添付のドレッシングをかけます。


おいしくいただきました。



もっとゆっくり食べてじっくり味わえばいいのですが、


どうしてもがっついちゃうのです。



さてお腹いっぱい。


体調もだいぶ良くなってきました。


気分もすこし晴れました。


夕方までゆっくりしていましょう。