定休日の今夜は・・・
ベースの
ジンは贅沢にも「スター・オブ・ボンベイ」
を使ったロックスタイルの「🍸マティーニ」
を飲みながらのコレ
「完熟濃厚トマト鍋」
最近、スーパーマーケットに行くと
色々な種類の鍋つゆが売られていて
どれもハズレは無さそうです。
具材は焦げ目を付けた鶏肉・茄子・タマネギ・
シメジ・ソーセージ・キャベツ
野菜も沢山食べられるます。
色目はイマイチですが、🍅トマトスープは
思っていたよりかなり濃厚で美味いっす
そしてお楽しみの〆は・・・
細めの
パスタ「カッペリーニ」
硬めに茹でてから鍋に入れました。
この鍋だけで満腹です。
明日からは暖かくなる様なので
レッスン頑張ります