やってきました~!
ワサロの夏!
前回、「アナゴ」を釣ったのですが、
「アナゴ」だけでは、足りないので、
「アジ」を、釣ります!
* 釣り人が多いので、
静かに釣っています...。
! !
この日は、「アジ」が、沢山いたのか、
早くも、1匹目です!
そして、順調に連れていき、
短時間で、10匹釣れました~!
・・・・・・。
以前、釣れた「アナゴ」です。
今日は、このアナゴを「煮アナゴ」にして、
お寿司にして行きたいと、思います。
(ピ~、ピ~、ピッ~)
ご飯が、炊けたようです!
分量通り煮汁を作って
いたんですけど、
ちょっと、煮汁の量を増やしたい
んですけど、お酒が
空っぽに、なってしまいました~!
・・・・・・。
なので、ここからは、お酒無しで、
煮汁を作っていきます...。
あっ! 落し蓋がないので、
小さい鍋の蓋で、代用します。
その後、隣で、
片付けをしていたら...。
(ジュワ、ジュワ~!)
わぁ!
吹きこぼれて、しまいました~!
釣れた「アジ」です。
全部で、10匹あります。
なので、今日は、この「アジ」を、
お寿司にして、さっきの「アナゴ」と
一緒に、1人で寿司パーティーを
したいと、思います...。
・・・・・・。
煮アナゴは、その後、大丈夫そうです。
完成しました!
このとき、「クロ」は、
静かに観察していました。
クロ> ニャ~ゴ!
・・・・・・。
では、お寿司を握っていきま~す。
私が握るお寿司は、
1つひとつが、少し大きいらしいので、
今回は、小さ目を心がけて
いきたいと、思います。
このくらいの大きさで
いいでしょうか?
どんどん握っていきま~す。
「アジ」寿司完成です。
全部で、25巻、出来ました~!
ネギと、ショウガも、
かけてきます。
「アジ」寿司 25巻、
これは、冷蔵庫に入れて、
冷やしておきま~す。
・・・・・・。
煮アナゴが、少し黒く
コゲています。
とりあえず、半分に、切ってみます。
意外と真っ黒です。
おえ~っ!
ここに、
銀色に光り輝くアジ寿司 25巻。
黒光りするアナゴ寿司 18巻。
できました~。
・・・・・・。
まずは、「アナゴ」寿司から、
いただきま~す。
美味しいです。
美味しいですが、少し、
身が硬くなってしまいました。
次は、「アジ」寿司を食べます。
美味しいです!
ショウガも、ワサビも、
両方、利いています!
私は、そんなに、大喰らいでは、
ないのですが、
残りは、冷蔵庫で冷やして、
明日食べるつもりです...。
・・・・・・。
うっ!
長時間、台所で
立っていたせいか、
正座していたら、
足が、つりました~。
私は、普段は、回転寿司では、
7~8皿食べるでしょうか?
16巻くらいで、満足です。
このとき、
「クロ」と「ねねこ」は、
私を見ながら、
ふて寝するのでした...。
ご視聴、
ありがとうございました!
この内容は、
「わっさむチャンネル」
19万回視聴・3年前
”夏が旬のお寿司食べ放題!
より紹介しました。
(編集後記)
おなごが、
アジとアナゴ寿司ざんまいで、
寿司パーティーなら、
クロ(メジナ)なら、
クロパーティーでしょうか?
えっ!
どゆこと?