お昼ごはんたべてなかったので
お腹空いた
家族が食べるだろうと思い、米を炊き、残ってたお米でおにぎり
これ食べてる姿を仕事帰りの弟に見られてて
それ夜ごはん？と聞かれましたが、そんなわけない
弟に会社の人からお土産で貰ったんだけどいるかと聞かれて食べました
弟は2個貰ってた
今日仕事だと言う妹から子供を頼むと連絡来ました
姪は餌付けられたのかアイスを片手に実家側に来てたので、仕事なんだろうなとは思ってた
姪がアイスを食べてる時に私にも食べさせてくれました
今日両親帰ってくると聞いたのに、18時過ぎても帰ってこない
連絡したらいちばん遅い便で帰ってくるって…
早く言ってよ
弟にはよく食べるか分からないから食べないなら連絡してよと言ってますが、自分もな
たまにコストコに言ってて色んなもの買って帰ってくるからそんな感じで帰ってくると気持ち的に思ってた
そういえば東京行くって言ってたし、ディズニーがどうのこうの話してた
今回も行ったか知らないけど
以前両親がディズニーランド行った時、父からこれ乗ったと写真付きで見させられた
楽しそうでなにより
どうでもいい
早く行ってくれたら冷凍してるお肉か魚を解凍したのに時間が無いから、探すのが面倒で手前にある古いお肉使いました
肉しかなかった
どうしても大根のすりおろしが使いたくて、頑張ってすりおろしました
いい運動
焼いても良さそうだったけど筋があるし、油で胃がやられそうだし、すっきり食べたかった
古いお肉だから焼くと臭みが出そうなので何回かアク抜き
お湯に通してアク抜きしては湯を捨て水を入れてと何回かやってました
これで良かったけど、しゃぶしゃぶみたいにしてるのでかたくなったのは仕方なし
このお肉はそういう使い方するお肉じゃない
大根だけだと味気なくてネギを追加
味付けは
しょうゆ・味ぽん 大さじ2
ごま油 大さじ1
料理レシピを参考にしました
噛む時間長くてすぐおなかいっぱいに
それまでに食べてますから当たり前
残ってしまった…どうしようかと悩みましたが
ご飯を食べてないという甥②が実家側の個室にいたので、そこに持っていき、大根おろした労力も無駄にならないようお肉にたくさんつけて甥②の口に突っ込みました
美味しいと食べてくれたので
余らなくて良かった
残飯処理助かる
