ただ今、お弁当休憩タイムです。
予定通り、昨日作っ竹の子ごはん持ってきたけど、
一緒に持ってきたコールスローサラダが、
今まで作った中で、一番おいしくて感動しちゃっいました!!
マヨ、お酢、砂糖、コショウ、すべて目分量だし、
当然、野菜の量だってテキトー。
ただ、調味料合わせた段階で味がよくても、
食べる時までに野菜から出た水で味変わっちゃうし
なんなら、しっとり感も違うときあるから、
調味料の分量だけの問題ではないんだろうけどー
このコールスロー、二度と味わえることはないかもしれない!?
そう思うと残念すぎますー(T . T)
自作のお弁当で、おいしくて感覚したことなんてなかったので
このコールスローサラダ、じっくり味わって食べますw