• 香住へ

• 2月16日　札幌　食用油脂の基礎と劣化防止セミナー

• ２月16日　札幌　食品産業のための微生物制御の基礎セミナー

• 「リスク学研究」35巻3号　刊行

• 5日朝はジョギングして関西大学

• 4日八坂神社へ参拝

• 3日の夕刻　佐井寺から自宅へ

• 2月17日～19日　札幌　HACCP責任者研修　

• 2月16日　札幌　食用油脂の基礎と劣化防止セミナー

• ２月16日　札幌　食品産業のための微生物制御の基礎セミナー

• 食品のための消費期限・賞味期限の確認とその延長のためのセミナー、２月４日　大阪

• 食品産業のための微生物制御の基礎セミナー、大阪　２月２日

• ヒューマンエラーと言われるものの撲滅のためのセミナー　1月30日　大阪

• HACCP責任者研修：インテンシブコース　1月26日～27日大阪

• 統計的要素を加味したトラブル解決のための官能評価セミナー、1月21日　東京

• 元旦の散歩

• 大晦日の十三へ

• 来年が楽しみ

• 実体顕微鏡の試運転

• 孫たちと歩く

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