梅干し経過観察

梅干し経過観察

昨夜作り始めた梅干。
12時間を過ぎたあたりから少しずつ水分が出始め塩が溶け
外出から帰った今はもう塩の粒は見当たりません。

海の恵みの塩と、畑の恵みの梅のコラボレーション😊