がんに重曹が効果があることはよく知られているが
クエン酸は糖尿に効果があると主張している人がいる。

この人の主張は間違いもあるが
(イタリア人の医師は殺されていない。逮捕されただけ)、
クエン酸については
なんかあるような気がする:

 一部転載;

糖尿病には特に効果があります。

副作用もありませんし、安価なので特にお勧めします。殆どの病気の場合、体液は酸性になります。

これを弱アルカリ性にするものがあれば優れた治療薬になりますが、WHOに登録されている約1500の食品 薬品成分表の中で弱アルカリ性にできるのは、ただ一つクエン酸だけであります。

また、食品が体内でクエン酸などに変化しながらエネルギー化していくサイクルを解明したイギリスのクレブス博士は、クエン酸サイクル理論、を発表してノーベル賞を貰っています。