白うま市街地の所用途中に潜入~ 豚頭のみを一昼夜かけて煮出した、 さらりとしたシルキーな本格豚骨スープを使っています。 上品な中にも、 旨みのパンチが効いた味わいが特徴の「これぞ我馬」の味です。 濃厚な旨みと深いコクがありながらも、 後味はスッキリ。 絶妙なバランスの一杯です。 勢いよくすすっていただけるよう麺は短め 豚骨(゚д゚)ウマー 歴史を思い返して思うことは? ▼本日限定!ブログスタンプ 結構繰り返し~