また、麺類?
昨日の「ばんごはん」です。「おとぉ何食べたい?」と聞いたところ、
「ラーメン」・・・「うん?」 「ラーメン」・・・「へっ?」 「だからぁ ラーメンだって!」
と叫ばれ、また、麺類になってしまいました。![]()
まめ子はラーメン好きじゃないので、まめ子がいるとラーメン屋
に行けないから、
まめ子不在の今がチャンスだけど。
パスタ・きりたんぽ・あんかけ焼きそば・・・わたしゃ、白いご飯がたべたいよぉ。
おとぉは無類の面食い!いえ、麺喰い!たとえ一月麺類食べたところでストレスないだろうけど・・・。
でも、ばんごはん作らなくていいんなら、我慢しよっと。![]()
で、行きました。車で10分のとんこつ系のラーメン屋「R」さんへ。
みそらーめん 600円
やさしいとんこつラーメンって感じのお味。コショーをたっぷりいれて・・・。
でも・・・あ‘-、白いご飯たべたい!!
今日の食生活改善度 麺類続きで気分は
なので 測定不能
2人前がつくれない!
まめ子が今日から合宿でいないので、おとぉと二人だけの夕食です。
何にしようかなぁ・・・と悩んだあげく・・・おとぉが好きでまめ子が嫌いなMenuに決定![]()
「あんかけ焼きそば」です
これだけじゃ・・・完全手抜きMenuかなと思い・・・
餃子スープもおまけ?しました。でもやっぱりがんばりが足りないですね。(反省)
徳島県小松島市のこの「おにぎりわかめ」はおにぎりはもちろん即席スープにもなって便利です♪
「きりたんぽ鍋」もどき?
今夜はとても冷えるので、まめ子のすきな「お湯に浸かったもの」にしました。![]()
きりたんぽ鍋 おいしいですよね。秋田の名物でしたよね。我が家は秋田県とは何のつながりもないのですが、
きりたんぽ鍋は定番Menuなんです。
今までは、郵便局のふるさと小包でのお取りよせでいただいてましたが、今日は自作?なので<もどき>です。
きりたんぽ鍋のお取りよせは、至れり尽くせりで、材料がすべて入っています。しかも、メーカーによっては包丁すら使わなくてもOK。野菜も切ってあったりして<やりすぎだって!>
だいたい4人前で8000円前後の価格。比内地鶏やきりたんぽの量で値段がちょっと違います。
ちょっと普段の食事にはお高いけれど、初めて食する場合はらくちんでいいですよ♪
でも、8000円は高過ぎとお考えでしたら、これ!
鶏がらを圧力鍋で30分くらい煮て鶏がらスープを取ることさえ厭わなければ、普通の鶏肉でも、それなりの味になりますよ。(比内地鶏と比べるとコクが少ないですが・・・)
ただ、ひとつ問題が・・・。「せり」がこの鍋には欠かせないと思うのですが、「せり」ってスーパーで普通に売ってないんです。私の街だけでしょうか?
とりあえず、今回はみつばと水菜で代用してみましたが。
鶏もも肉 2枚、鶏がら、まいたけ、糸こんにゃく、ねぎ、水菜、みつば、ごぼう、つゆ、きりたんぽ で
3000円強の予算でOKでした。![]()
おとぉ 「うっまー!!」 まめ子 「おいしーっ!」 にこにこの食卓でした♪
このMenuの食生活改善度 100%!
にしちゃおう!
初ブログのMenuはパスタ!!
はじめまして qlomame と申します。初ブログでもう どっきどきです。末永くおつきあい頂ければ幸いです。
デビューを飾るMenuをどーんと凝ったものにしたかったのですが
仕事がおしてしまい パスタになってしまいました。
シーフードのトマトソースパスタです。![]()
買い物する時間がなかったので、冷凍庫を掘り起こして作りました![]()
ばんごはんがパスタのみとなってしまい、「どこが食生活改」って感じですが・・・。
おとぉは 「・・・・。」 まめ子は 「普通においしいよ♪」 でした。

ちなみに 材料は
冷凍のエビ・イカ・あさり・にんにく・たまねぎ・生しいたけ・ぶなしめじ。
調味料は 塩・ブラックペッパー・トマトピューレ・ケチャップ・オリーブオイル・粉チーズ です。






