韓国かぼちゃ

7月10日(日)

｢三国史記を読む会｣の日でした。
お勉強のあとは、飲み会。
韓国居酒屋のお店に行きました。



韓国アガシが経営するお店です。
店内は韓国ムードがいっぱい。
焼酎とマッコリをいただきました。

メンバーのおひとりから韓国かぼちゃを
いただきました。
ご自分で栽培されたものです。

韓国ドラマを見ていると、よく登場する
野菜です。
ずっと何だろうと思っていました。
キュウリみたいなのに、
かぼちゃだったとは。

輪切りにして、たまごをくぐらせて、
鉄板で焼いたり、ベーコンと炒めたりして
いただきます。
やさしいお味です。