１月中旬の久住は、マイナス９度の日もあり、久住山と阿蘇山はうっすら雪化粧です
でも、子牛たちはすくすく育っています！
QBeefは、生後10か月まで、高タンパク系のミルクや国産優先で穀物飼料を与えて、その後は成牛に
なるまで自然の中で放牧して肥育します
ＩＴを活用したＩＴ牧場なので、牛の鼻につけたチップで、牛の健康管理や放牧中の様子などがスマホや
タブレットなどで見ることができます
今まで、毎日の牛の餌やりや糞尿処理などで旅行など
プライベートな時間を取ることが難しかった農家の方には、ＩＴを駆使したQBeefの肥育方法は
画期的だと思います
QBeefハンバーグも好評です！ 一度、ご賞味くださいね
イワタニアイコレクト
イワタニアイコレクト様のショッピングサイトでご好評をいただいている、QBeefハンバーグ
を贅沢に使い、自宅でミートソースパスタを作りました
ハンバーグは、焼いた状態で真空パックをしていて、湯銭やレンジで温めるだけで美味しくお召し上がり
いただけます
ホールトマトに味を見てブイヨン、塩こしょう、赤ワイン、砂糖と入れ、解凍しスプーンでほぐしたQBeefハンバーグを入れて煮込むだけ
レシピは
（１人前）
・QBeefハンバーグ １個 （130g）
・ホールトマト １缶（約400g）
・ブイヨン １個（固形4g）
・塩こしょう 適宜
・赤ワイン（無ければケチャップでも可） 大さじ2杯程
・砂糖 適宜
ハンバーグが豪快に１個入っているので、１人前にして２人分のボリュームがあります！
ハンバーグの旨みとトマトの酸味は最高に合いますね とっても美味しかったです！
お子さんにも美味しく召し上がっていただけますね
また、QBeef共同研究パートナーの㈱ダイレクトマーケティンググループ様のビジネスチャレンジ でもご紹介させていただきました！
QBeefハンバーグ ぜひ一度ご賞味ください
新年から嬉しい取材のご依頼をいただきました
赤身肉の特集に、QBeefを取り上げていただきました
レポーターは中上真亜子さん
１月20日放送予定です！ 放送されない地域もあるそうですが、ご覧になれる方はぜひご注目
ください
ＲＫＢスタッフの皆様、有難うございました！
