続きます。
えええ～～～と思った食べ物のこと 第2弾。
中国は果物天国で
スイカをはじめとして、お値段安いですし
種類が豊富です。
さくらんぼは
ここ数年、輸入品のブラックチェリーが高級品の立ち位置。
山東省が産地として有名な
国産のさくらんぼもありますが
ブラックチェリーほどではないにしても
季節が限定されるので安くはない。
食材として決して安くないさくらんぼを
四川でこんな炒め物にした～～っていう記事が。
四川の味付けだから唐辛子がはいってピリ辛でしょうし
ネギもかかってますよ。
私はさくらんぼは生で食べたい。