みなさま こんばんは
中国のお料理は油をたっぷり使うのが基本ですが
健康よりも こってりしておいしい物がよいとされた時代から
都市部の富裕層と若者を中心に
健康志向の人も増えてきている模様。
生ものを食べない人が少なくない中
中国語で「軽食」と呼ばれる
若者向けの
サラダを中心にしたヘルシーフードのお店も
増えています。
ノンオイルだったり
油を使っていてもほんの少しだったり。
でもね、、、
中国オリジナルなヘルシーフードの追求があり
あぁぁぁぁ～～～
と膝くずおれそうなものもあります。
例えばお蕎麦。
お蕎麦はダイエットフードとみなされてるみたいなんですが
「軽食」屋さんのお蕎麦は
サラダの位置づけなので
お弁当容器にもられたお蕎麦と
野菜とチキンに
ドレッシングが一袋ついてたりして
お蕎麦はつゆの中に浸して食べたいのに
ドレッシングは和風しょうゆ味を選んでも
オイルが入っていて
脂っこくなるうえに水分がたりないし
味がいきわたらない。
今日はお蕎麦であっさり
なんて期待して注文すると
もっさりしてる上に味がなくて
私が食べたいお蕎麦は
こんなんじゃないの～～～～
と悶絶するのでした。
今日のサービスショット。
猫パンツ。
このスリムさ、着ぐるみじゃあない。
ほんとにこんなパンツあるのかな
と期待してネットショップを探したけど
見つかりませんでした～。