会社のお友達4人と12時宇都宮集合
(というか、まず、なんで東京の同僚が
宇都宮集合かなぁと夫に突っ込まれましたが
)
台風
が来ているのも、なんのその
靴はびしょびしょになりながら
行き当たりばったりに駅前で餃子マップなるものをもらって
いざ、出陣です。
おっと、その前にJR東口にある餃子像の写真をぱちり
。
これ、正直怖いです。
うっふんポーズの女子餃子と見ましたが
石が削れてムンクの叫び
のような表情がついてます。
車ならば色々回れるのでしょうが
ちょっと事情があって今回は列車の旅。
なので、徒歩圏内のみです。
JR宇都宮駅から歩くこと20分。
雨だからか、結構遠く感じたそのお店は「夢餃子」。
(この入ろうとしているのがわたしだったりする)
まずは一杯
して、夢餃子290円の焼きと
水餃子をいただきました。
皮は薄め、にんにく味も結構します。
水餃子のスープが美味しいの。
お肉やさんらしく、肉にはこだわりがあるそうです。
キムチ夢餃子もいただきました。
うまいので、このまま終わってもいいじゃん
というダラダラしたノリの私たち(;・∀・)
このあたりで既にどしゃぶりで、えらいことになってます。
どうしても揚げ餃子食べたい!ってことで
駅前に戻って餃子館へ。
早速揚げ餃子を注文。
でも、1人前ずつしか揚げられないということで
とりあえずエビつぼみという具で揚げてもらいました。
カリカリしていますが、プチシリーズのおかしみたい。
ほんのり海老の香りも。
これは水のほうがお勧めかも。
して、焼きはお勧めの3種セットにしました。
健太、スタミナ健太、しその3種類で1050円(だったかな)。
スタミナ健太はにんにく味がしっかりします。
しそは口元さっぱりで、なかなかgood。
でも、なによりも健太が野菜の甘みたっぷりで
ほんと、おいしいのだ。
個人的にこれはお気に入り
このお店のキャラクター健太くんのほうが
よっぽど餃子の街らしいのですが・・・。
もう、雨
もひどいし、駅ビルのパセオに
4つほど餃子店が入ってるので、
そこへ戻ってしまいました。
やっぱり、宇都宮の餃子といえば
「正嗣」と「みんみん」でしょう。
正嗣はあいにく夕方からの営業なので
(おまけに遠かった)
みんみんパセオ店へ。
このお店は入り口券売機であらかじめチケット購入制。
追加注文はできません。
行列も一番でした。
水餃子は皮がこれまでの2店舗と比べて厚め。
ボリュームがあります。
スープはただの茹で汁なので、味はなし。
熱々でおいしいです。
なんといっても、みんみんは「たれ」がうまい。
ラー油にごま油の香りがついていて香ばしいんだ~
焼き餃子にももちろん合います。
ここの焼きはうっすら羽付きでした。
んーもう餃子は満タンです。
が、みんみん横に・・・もう一軒あるのですよ。
青源というのですが、味噌汁が特徴のようです。
このお店、キリンビール達人の店なので
やっぱり生を注文してしまいました
おつまみの漬物がいい味噌です。
して、本番の餃子は。。。。正直変わってました。
かなり・・・わたしは最後にしてちょっと凹です
青源の焼き餃子は結構な羽っぷりです。
これにつけるタレがどうも合わなかった。
しょうゆダレと、なんと、酢味噌?のような味のたれ。
醤油タレは塩がキツクてびみょうです。
ネギ焼きなるものもチャレンジしました。
これは味がついているので、そのまんま。
ネギと一味が結構苦味アップしてくれます。
うむ・・・・うーん・・・。
して、水餃子ならぬ味噌餃子。
生姜いりです。
こいつもなんか酸味があるの。
確かに餃子のタレに酢は入れますが
あらかじめ入っている味噌にはどうも口がついていけず。
〆にふさわしいとは言いがたい終わり方でした。
前半がいい感じだっただけにちょっと残念。
4人の結論としては
・水餃子は断然夢餃子がいい
・ビールは青源のがうまかった(さすが達人)
・みんみんはちょっとボリュームあったせいか
みんみんの香ばしいタレに健太(ノーマル)をつけて食べたい
ということになりました
どのお店も持ち帰りがあるので
上の組み合わせで一杯やりたいところ。
みんみんの揚げだけは食べ損ねたので
(店舗!厨房の都合で、パセオだけ揚げがないそうです)
次回はそれをいただきたいものです。
が・・・当分餃子には近づきたくないです(笑)
写真見れば分かりますが、食べすぎですから