念願のシャンシャン！会ってきましたぁ( ^ω^ )
やばい。
可愛い〜〜❤️❤️
これは、人気でますね〜〜。
日本で人工的ではなくて生まれた子。両親を見てると、 母親のシンシンも、一緒にいなくても父親のリーリーも、なんとなく、家族愛を感じたりします。
寝てる姿だけですが。対面出来るのは、現状、30秒ですからね〜〜。
動画を撮りたいと思いましたが、シャンシャンが動かない状況なので、OLYMPUSのがミラーレス、望遠での撮影です。
癒されました！
上野動物園のもうひとつの人気者。
ハシビロコウ。
動かない鳥( ^ω^ )
シャンシャン🐼のいる東園から、西園へ。
おばさんの1人動物園、笑われましたよ( ^ω^ )
ほんとにずっと動かないかと思いました（笑）
そして。上野といえば。日本のハーバルセラピストの講座に行ってますが、なかなか時間がとれずに、他に行きたいのよ！と随分と思っていました。
そのひとつが、今が旬( ^ω^ )
上野東照宮のぼたん苑。
上野動物園は、混んでますが。
お琴のバックミュージックが流れていたりして。シャンシャンの整理券の時間待ちには、是非お勧めです（笑）←で、なくてもですよ。
寒桜を見つつ。国立博物館へ。
チューリップ🌷、綺麗です。
現在、「仁和寺と御室派のみほとけ」。
これは、圧巻です！
もともと、仏像を見るのが大好きな私。
素晴らしい仏像が沢山〜。
行きたくて、行きたくて。やっと( ^ω^ )
しかも、こんな写真を撮れるんですよ！
その他、空海（弘法大師）の書や、ハーブやアロマを勉強すると必ず出てくる「医心方」の原本などなど。
2月14日より、展示替えがあり、葛井寺の千手観音菩薩も加わります。これだけでも、本物を見に行きたいと思います。
感動です〜〜。
19000歩の上野散歩。
満喫〜〜。
全て興味がある事とはいえ、さすがに疲れました〜〜。
で。なんだか、レモンカードが食べたくなり。
レモンカードとは、イギリスの伝統的な甘酸っぱいクリーム。スコーンなどにつけて食べるもの。
ジャムの代わりにパンにつけてもいいし、私は、疲れた時、スプーンでそのまま1〜2杯、食べちゃいます（笑）
帰宅後、ちょうど、無農薬のレモンが🍋一個あったので、超簡単レモンカードを作りました。
レモンカード🍋。この時期に是非。
（写真左下→バターとお砂糖を合わせて湯煎。
右下→レモンの絞り汁、レモンの皮のすりおろしたもの、濾した卵をバターとお砂糖の中へ加えて湯煎。ポテッとしてきたら完成。）
できれば、無農薬のレモン🍋。（私のレシピなので、他にも色々かと思います）
材料 レモン一個、バター30ｇ、砂糖30ｇ、卵一個。
まず、レモンの皮をスリスリ。レモンを半分に切って、レモン果汁を絞りまず。これを、一緒にボールへ。
湯煎の出来るカップ（200ml）に、バター30ｇとお砂糖30ｇ。これを湯煎します。
バターが溶けたら、レモンの皮と果汁の入ったものと卵一個をザルでこしたものを、一緒に入れて、湯煎。トロッとしたら出来上がりです。
卵をザルでこすのは、必須( ^ω^ )
スコーンと合わせればオシャレなんですが、今日は もっと手軽にクルミ入りのトーストをオリーブ油で焼いたものです。
レモンカードは、ガラス瓶で冷蔵庫保存。数日は大丈夫です。少しずつ作ってみる事からが、おすすめです。甘さ、酸っぱさは、お好みで調整してください。この分量だと、甘さ控え目、さっぱりっぽいです。
今年は、なんだか、寒い❄️
楽しみを作りつつ、春を待ちたいです。
教室の玄関にある蝋梅。いい香りを漂わせてきました〜〜♡
