パスタ＠アンチョビ 藤沢

「孤独のパスタ」１９２３店目は、藤沢のアンチョビ。アンチョビ自体はさほど好きではないが、藤沢でのイベントを控え、予行演習ではないが何度か事前訪問😃
通りから奥に入った古民家風。１１時半に入店したが、半ば席は埋まる。１９７３年開業なので半世紀、親子２代夫婦の運営か。

紙ナプキンに名前の入った歓迎の言葉が嬉しい

ここはやはりアンチョビとシラスのペペロンチーノ(１３００円税込み)にコーヒー(２００円)を注文。

サラダ

パスタはユニークな形状のお皿に。シラスは畳イワシ状に上乗せ😃 細麺をチリチリと焼いた感じは昨日のシージーと同じで、かなり辛いのも同じ。これらは”藤沢パスタ”の特長か？

横浜ナポリタンに続いて「藤沢パスタ」ブランド、立ち上げ！？😃