パスタ＠Trattoria Tabulé(トラットリア タブレ) みなとみらい

「孤独のパスタ」１８５２店目は、みなとみらいのTrattoria Tabulé(タブレ)。昨年１０月オープンのお店で情報源はアド街。「中東イタリアン」という少し変わったジャンル。お店は大通りから少し下がってやや見つけにくい。

ランチセットは２種類のパスタから、中東のフレーバーという鶏肉とマッシュルームのザータルクリームソース (１６００円税込み)を注文。他の３組のお客は皆女性ふたり組でコースにアルコールを頼んでいる。特別な機会に使うお店？音楽は音は大きめでいわゆるダンスミュージック？

フォカッチャに付けて食べるディップはかなり良し。

パスタはまず見た目がユニーク。タイム主体の香辛料がよく効いている。食べ始めて中盤以降に、味変のようにクリームの味。

店員さんも応対は丁寧だ。難を謂えばお客さんが多くて得意の縦写真が撮れない😅