パスタ＠ビストロ リコスタンド 相模大野

「孤独のパスタ」１７２７店目は、相模大野のボーノ横丁のビストロ リコスタンド。

お兄さんのワンオペで、タイルのカウンターが良い。

フレッシュトマトソース和え冷製フェデリーニ（１４００円税込み）にコーヒー（２００円）を注文。

前菜、スープ、サラダが付いてこの価格は嬉しい。

寡黙なマスターかなぁと思っていたが、常連さんが来るや、急に冗舌に。自分もそんな感じだが😄　今度は絶えず喋りながら作る方が気になる😓

ワンプレートの前菜、サラダ、スープ

タイルはライトが反射して、撮影的には厳しい。
パスタは極細麺（フェデリーニ）。ブチブチと噛み切るようなバスタが気持ち良い。下のジェノヴェーゼも良い。今年は冷製バスタにはずれ無しだ😄

 

出る頃女性店員さん（奥さん？）が加わる。