パスタ＠わざや 三鷹

初三鷹のPasta わざや。
インスタ友の推薦。店主は長年ハシヤで働いていたとネット上に情報あり。壁の穴→ハシヤは日系パスタの源流。
開店７,８分前に来て最後の１席。危うく更に３０分待つところ。貴さんの番組（ユーチューブ？）で取り上げられ人気沸騰か。

牡蠣とナスのニンニク風味お醤油味(１８６０円税込み)を無料大盛りで注文。

 

予想していなかったがミニサラダが付いた。

パスタが出てきたのは３０分位経ってから。最初のグループの半分位の客は食べ終わって出て行った。
バスタは甘口醤油とニンニクの香りがよく混じっている。牡蠣はパスタと一緒に炒めてあり、麺の下からも出てくる。

大粒なのが５か６個。まったりと美味しさがお腹に残るパスタ。
せっかくの三鷹、胃が丈夫ならパスタランチのハシゴをしたい、、、

近くの壁には貴さん訪問時のサインなどがかかる