パスタ@フォーコ・ドルチェ 市ヶ谷 | 孤独のパスタ(ブログ)

パスタ@フォーコ・ドルチェ 市ヶ谷

市ヶ谷駅から少し坂を上がった所のフォーコ・ドルチェ。前日に電話するとあとひとテーブルというので予約させてもらう。案内されたのは4人がけテーブル。

ランチは「味自慢、青じそと海苔のタラコバターソース」を頼むが、950円(税込み)だけでは申し訳ないので、気持ちで200円のデザートを付けた。

厨房にはイタリア人もいるが、パスタ作るのは別の女性。和製のタラコパスタだもん。😃
野菜補給十分なスープ。

パスタはタラコを和えた細麺はプリッとしていて、結構イタリアン。適量で一気にムシャムシャ食べた。


僕以外は30名くらいのひとつの団体。そんな中、予約を入れてくれてありがとう。