パスタ＠トラットリア ポルケッタ 武蔵小杉
「孤独のパスタ」は武蔵小杉の東急スクエア内、困った時のトラットリア ポルケッタ。台風で外出は控え、雨が収まるのを待っていたが、ランチメニューのラストオーダーが１４時半なので、まだ雨の少し残る中、出かける。電話で営業を確認したら、元気な声で「やってます！」と答えてくれた😀
こんな天気でこんな時間だが、結構お客さんがいるのはさすがポルケッタ😀
海の幸のラグーソース（１２８０円税抜き）に僕のエネルゲン白ワイン（４４０円）を注文。
ワインは期待以上のナミナミ。
サラダはいつもの薄敷き😀
パスタはいつもの細麺コリコリアルデンテ。
ほぼ台風が過ぎ去るタイミングの昼下がり😀
台風でもパスタランチを食べることが出来て人心地ついた。ありがとう、ジローグループのポルケッタ😀
このブログの特徴的なパスタ写真
背景に溶け込むパスタ 第一部
背景に溶け込むパスタ 第二部
背景に溶け込むパスタ 第三部
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パスタ＠和伊わい亭 水道橋
「孤独のパスタ」２４８６店目は、水道橋のイタリアン 和伊わい亭。
当初予定のお店はこの日の営業確認のないまま出かける。
１０時半開店なので１１時過ぎに着いたらシャッターが下りている。電話番号が出ているのでかけても、応答なし😓
気を取り直してグーグルマップから近くのイタリアンを探して訪問したのが裏路地のこちら。
捨てる神あれば拾う神あり😀
開店１５分前だが入れてくれた。八丁味噌のミートソース（１１００円税込み）に白ワイン（５００円）を注文。
価格は文句なく良い！
ベテランシェフと優しいお兄さんの運営。
スープは肉のラードの香りに野菜がたっぷり。これでだいぶ僕の胃を占有。
パスタは極細麺がアツアツ。スープに共通するラードの香り。ボリュームがメチャクチャ多い。これ以上食べるとその後の行動に支障が出るというところで、残させてもらう😓
２００６年の開店。２０年経って店内もそんな味が出ている😀
本当に素晴らしい水道橋の路面イタリアン😀
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