パスタ＠パスタ食堂、Tiger Pasta 蒲田

「孤独のパスタ」２４９７店目は、蒲田のパスタ食堂、Tiger Pasta（タイガーパスタ）。九州ベースのお店のよう。溢れるスープパスタ専門店。
大衆ビストロ Cook man’s（クックマンズ）を借りて昼間のみの仮営業。系列店か。自分のお店は８月頃オープンとのこと。

 

濃厚カルボナーラ（１５００円税込み）に白ワイン（３５０円）を注文。名物辛玉アラビアータは辛いのでパス。

 

ワインは大き目グラスに少な目だが、まあ３５０円ですから😀

パスタは下のお皿までソースが溢れてる。あふれるようなパスタは新宿のホームズパスタが元祖？当然というか量は多い。カルボナーラというよりはクリームパスタか😀

量も多いから下のお皿にあふれ部分は手を付けなかった😀

 

麺はほぼ食べたと思ったら、リゾットが来た。何かの動物をあしらっている。

断ろうかとも思ったが、皆への報告義務にもかられ、取り敢えず食べる。
僕には手に負えない（量の）溢れるスープパスタ😅

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背景に溶け込むパスタ　第一部

背景に溶け込むパスタ　第二部

背景に溶け込むパスタ　第三部

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パスタ＠イタリア食堂TOKABO 田町

「孤独のパスタ」２４９６店目は、イタリア食堂TOKABO 田町センタービル店。あのジローグループのお店だが、この名前はここだけ。かつては「石を投げればジローグループ」と失礼なことを考えたが今は、たくさんのブランドを展開してとてもありがたいジローグループ😄

 

メニュー板はグループ全体で似ている😄
お一人様はコロナ対策風のカウンター席へ。
スライスポークと旬青菜の和風ソース（１０８０円税込み）にサラダ（２２０円）にスパークリングワイン（６３８円）を注文。大盛り同価格は僕が嫌いなパターン。

そしてグループの店頭看板はほとんど姿見鏡😅

 

サラダとパスタはほぼ同時に来る。サラメシ族相手に回転を上げ、効率化を狙っているのでしょう。

 

パスタは脂ののる三枚肉が美味い。
やはりジローグループの香りのするお店と味。

 

体をねじって９０度横を背景に撮ろうとするとどうしても背景が傾く😄

さっと食べて出る頃は若干の行列。

 

食後は本日の目的の近くの風見鶏をゲットに→こちら

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パスタ＠Kolors PASTA ＆ GRILL（カラーズ パスタ アンド グリル） 向ヶ丘遊園

「孤独のパスタ」２４９５店目は、小田急線向ヶ丘遊園のKolors PASTA ＆ GRILL（カラーズ パスタ アンド グリル）。６月１５日のオープンでその翌日の訪問。予約無しだが大丈夫でしょう😄　

階段ではなくエレベーターを利用して２階に上がったら、お店のテラスに出た。

 

オープン翌日のお店は、マスターが数名のスタッフにテキパキと指示をだしている。平日だが次々にお客さん。
茄子のポモドーロにサラダ、パンのセット（１７００円税込み）にスパークリングワイン（７００円）を注文。

 

パスタを作っているのは、全体の指示を出しているマスター。気配りしつつ大変だろう。
サラダとほぼ同じタイミングできたパスタな細麺で、なかなか良い。量も良し。

 

大きなテーブルはおひとり様用席。肩と肩の間から😄　

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