ジャム作り

７月２日(金)　　　　　今日も雷雨になるかな？

おととい　お洗濯に出して
ふわっふわのかわいこちゃんになった　ぴょこ＆ちゅてたん。

だから･･･なるべくならお外には出したくない！！

毎日雨で恨めしいわぁ。

さて　我が家のジューンベリー

今年はいつになくたくさん実をつけました。

この赤い実は食べられるということで（今まで一度も食べたことなかった！）
ジャムにしてみることにしました。

とりあえずこのくらい収穫。

果実と同量の砂糖を加え　
少量のレモン汁とともに煮る。
(今回は540㌘でした）
ただ、同量の砂糖･･･その量に怯み　
砂糖は　やや少なめにしてみた。

弱火で　とろみがつくまで煮詰る。

足元には番人。

６０分後･･･

煮沸消毒したびんに詰めてできあがり。
３本分のジャムができました！

まだ味見はしてないの･･･。
ちょっと怖い。
お毒味役はだんなちゃんです　*´д｀*

ジューンベリーには小さな種があるので　気になる人は裏ごしして作ってくださいね。

ちなみに　この作り方は　相変わらずの私のテキトーレシピなので
正しいかどうかは不明です＾＾；

明日はアジのお教室に行ってきます。
ふわっふわのちゅてたんは今日で見納めか！？(涙)

みなさんも楽しい週末を！！

＊＊＊今日のぴょこ＆ちゅてたん＊＊＊

「まて！」

はやくたべたいでしゅ～。

･･･ヨダレがたれちゃうよ。

ヨーグルト・フィラリアのお薬和え♪