ワンコの白内障の手術ですが
おかげさまで4日前に無事に終わり
退院も間近となりました
ほんと やれやれです
さて 今回は
湯島にある 『自家焙煎珈琲みじんこ』の ご紹介
JRお茶の水から湯島天神に向かう
清水坂下を上がったところにあります
とってもスタイリッシュなお店です
自家焙煎のこだわりの 美味しい珈琲が
カップに なみなみとやってきてくれます
うぅ～幸せ
一滴も溢さずサーブして下さるお店の方にも感動
さて こちらでの お目当ては
まだまだあって
注文を受けてから銅板で20分
じっくり焼いたホットケーキ
溶かしバターを仕上げに入れているのだそう
美味しいに決まっとる とは
こういうことね
そしてそして 更にお勧めなのは
フレンチトースト～ハニー＆マスカルポーネ
フレンチトーストにイタリア産マスカルポーネと国産のはち蜜を合わせたクリームを乗せ キヤラメリゼした松の実をトッピングしてあります
均一に火が通る南部鉄で焼かれていて
そのまま器として運ばれてきました
もう熱々のカリカリのトロトロ
絶品としかいいようがありません
（表現力のない私...）
美味しいなみなみ珈琲と一緒にいただけば
至福の時が過ごせること間違いなしです
お店の雰囲気 どこをとっても
いごこちのよさ抜群
レトロなお店も大好きですですが
こういうカフェもよいですねぇ～
わざわざ 訪ねる価値おおいにありです
<ホットケーキとフレンチトーストは14時～19時15LOまでの提供です＞
本日もお付き合いいただきどうもありがとうございました
